پھل اور سبزیاں پرتگالی کھانوں کی ثقافت میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ پرتگال کے دھوپ والے کھیتوں سے، مختلف قسم کی لذیذ اور غذائیت سے بھرپور پیداوار اگائی جاتی ہے، جو اسے کھانے سے محبت کرنے والوں اور شائقین کے لیے ایک پناہ گاہ بناتی ہے۔ اس بلاگ آرٹیکل میں، ہم پرتگال میں پھلوں اور سبزیوں کی متحرک صنعت میں اہم کردار ادا کرنے والے کچھ مشہور برانڈز اور پیداواری شہروں کو تلاش کریں گے۔

پرتگال میں پھلوں کے مشہور برانڈز میں سے ایک Compal ہے۔ 60 سال پر محیط تاریخ کے ساتھ، Compal نے اپنے آپ کو پھلوں کے رس کی صنعت میں ایک قابل اعتماد نام کے طور پر قائم کیا ہے۔ وہ مقامی طور پر حاصل کردہ پھلوں سے بنائے گئے جوس کی ایک رینج پیش کرتے ہیں، تازگی اور معیار کو یقینی بناتے ہیں۔ تروتازہ سنتری کے رس سے لے کر غیر ملکی اشنکٹبندیی مرکبات تک، Compal میں ہر کسی کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔

پرتگالی پھلوں کی منڈی میں ایک اور نمایاں برانڈ Frutas do Cávado ہے۔ بارسیلوس شہر میں واقع یہ کمپنی سیب، ناشپاتی، آڑو اور بیر سمیت مختلف قسم کے پھلوں کی پیداوار اور تقسیم میں مہارت رکھتی ہے۔ پائیدار کاشتکاری کے طریقوں اور اعلیٰ معیار کے معیار کے لیے ان کی وابستگی نے انہیں صارفین میں پسندیدہ بنا دیا ہے۔

سبزیوں کی طرف بڑھتے ہوئے، Vitacress ایک مشہور برانڈ ہے جو تازہ سلاد اور جڑی بوٹیوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ اوڈیمیرا شہر سے کام کرتے ہوئے، Vitacress اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ان کی پیداوار سب سے زیادہ ماحول دوست طریقے سے اگائی جائے۔ نامیاتی کاشتکاری اور اختراعی پیکیجنگ کے لیے ان کی لگن نے انھیں صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے افراد کے لیے ایک مقبول انتخاب بنا دیا ہے۔

لیریا شہر اپنی سبزیوں کی پیداوار، خاص طور پر ٹماٹروں کے لیے مشہور ہے۔ پرتگال کے \\\"ٹماٹو کیپیٹل\\\" کے نام سے جانا جاتا ہے، لیریا ٹماٹر کی فصلوں کے وسیع کھیتوں پر فخر کرتا ہے۔ یہ ٹماٹر نہ صرف مقامی طور پر استعمال ہوتے ہیں بلکہ مختلف ممالک کو برآمد بھی کیے جاتے ہیں۔ لیریا میں بھرپور مٹی اور سازگار آب و ہوا ان کے ٹماٹروں کے غیر معمولی ذائقے اور معیار میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

مزید شمال کی طرف بڑھتے ہوئے، براگانکا شہر شاہ بلوط کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔ \\\"چیسٹن…‘ کے نام سے جانا جاتا ہے