نامیاتی خوراک نے حالیہ برسوں میں مقبولیت حاصل کی ہے، کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ اپنے کھانے کے انتخاب سے ان کی صحت اور ماحول پر پڑنے والے اثرات سے آگاہ ہو رہے ہیں۔ پرتگال بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے، اس مانگ کو پورا کرنے والے نامیاتی کھانے کی مصنوعات کی دکانوں کی بڑھتی ہوئی تعداد کے ساتھ۔ اس مضمون میں، ہم پرتگال کے مشہور نامیاتی فوڈ برانڈز اور پیداواری شہروں میں سے کچھ کو تلاش کریں گے۔

پرتگال میں معروف نامیاتی فوڈ برانڈز میں سے ایک Quinta do Arneiro ہے۔ لزبن کے علاقے میں واقع یہ فارم مختلف قسم کے نامیاتی پھل، سبزیاں اور جڑی بوٹیاں پیدا کرتا ہے۔ وہ سبسکرپشن سروس بھی پیش کرتے ہیں، جہاں گاہک تازہ کٹائی ہوئی نامیاتی پیداوار کا ہفتہ وار باکس حاصل کر سکتے ہیں۔

ایک اور مشہور برانڈ Herdade do Esporão ہے، جو Alentejo کے علاقے میں واقع ہے۔ یہ نامیاتی فارم زیتون کے تیل، شراب اور دودھ کی مصنوعات کے لیے جانا جاتا ہے۔ وہ پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کی پیروی کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ان کی مصنوعات نہ صرف نامیاتی ہیں بلکہ اعلیٰ ترین معیار کی بھی ہیں۔

پرتگال کے شمال میں منتقل ہوتے ہوئے، ہمیں Quinta de Jugais ملتا ہے، جو نامیاتی جام، جیلیوں، کے لیے مشہور برانڈ ہے۔ اور محفوظ کرتا ہے. Serra da Estrela کے علاقے میں واقع، یہ خاندانی ملکیت والا کاروبار اپنی مزیدار مصنوعات بنانے کے لیے روایتی طریقوں اور مقامی طور پر حاصل کردہ نامیاتی پھلوں کو استعمال کرنے میں فخر محسوس کرتا ہے۔ یہ آرگینک فوڈ اسٹور مصنوعات کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے، بشمول تازہ پیداوار، دودھ کی مصنوعات، نمکین اور سپلیمنٹس۔ ملک بھر میں متعدد مقامات کے ساتھ، Celeiro نامیاتی کھانے کے شوقینوں کے لیے ایک جانے والا اسٹور بن گیا ہے۔

پورٹو شہر کی طرف جاتے ہوئے، ہمیں Bioló نامی برانڈ دریافت ہوا، جو نامیاتی اور قدرتی مصنوعات میں مہارت رکھتا ہے۔ نامیاتی کاسمیٹکس سے لے کر کھانے پینے کی اشیاء تک، Bioló کا مقصد صارفین کو صحت مند طرز زندگی کے لیے وسیع اختیارات فراہم کرنا ہے۔

پرتگال کے جنوب میں منتقل ہوتے ہوئے، ہمیں الگاروی علاقہ ملتا ہے، جو اپنے دھوپ والے ساحلوں اور تازہ ترین ساحلوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ پیداوار اس خطے میں، آپ کو پوراویڈا برانڈ مل سکتا ہے، جو…