ہندوستانی کھانا پوری دنیا میں مقبولیت حاصل کر رہا ہے، اور پرتگال بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ اپنے بھرپور ذائقوں اور خوشبودار مسالوں کے ساتھ، ہندوستانی کھانوں نے پرتگال میں بہت سے مقامی لوگوں اور سیاحوں کے ذائقے کو اپنی لپیٹ میں لے لیا ہے۔ حالیہ برسوں میں، ملک میں کئی ہندوستانی ریستوراں کھلے ہیں، جو ہندوستان کے مختلف علاقوں سے مختلف قسم کے پکوان پیش کرتے ہیں۔ اپنے لئے ایک نام بنایا ہے. یہ ریستوراں اپنے مستند ذائقوں اور معیاری سروس کے لیے مشہور ہیں۔ ایسا ہی ایک برانڈ \\\"تاج محل\\\" ہے، جس کی ملک بھر میں کئی شاخیں ہیں۔ اپنے روایتی ہندوستانی پکوانوں جیسے بریانی، سالن اور تندوری اشیاء کے لیے جانا جاتا ہے، تاج محل مقامی لوگوں اور سیاحوں کے درمیان یکساں مقبول انتخاب ہے۔

پرتگال میں ایک اور مشہور ہندوستانی ریستوران کا برانڈ ہے \\\"گاندھی محل۔\\\" کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کا متنوع مینو، گاندھی پیلس سبزی خور اور غیر سبزی خور پکوانوں کی ایک رینج پیش کرتا ہے، بشمول مشہور ہندوستانی اسٹریٹ فوڈ آئٹمز جیسے سموسے اور پکوڑے۔ اپنے آرام دہ ماحول اور دوستانہ عملے کے ساتھ، گاندھی پیلس پرتگال میں ہندوستانی کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک جانے کا مقام بن گیا ہے۔

ان معروف برانڈز کے علاوہ، کئی آزاد ہندوستانی ریستوراں بھی ہیں جنہوں نے مقبولیت حاصل کی ہے۔ پرتگال کے مختلف شہر لزبن، دارالحکومت کا شہر، بہت سے ہندوستانی ریستورانوں کا گھر ہے، جو مختلف قسم کے ذائقے اور پکوان پیش کرتے ہیں۔ روایتی شمالی ہندوستانی کھانوں سے لے کر مسالیدار جنوبی ہندوستانی پکوانوں تک، یہ ریستوران اپنے گاہکوں کے متنوع ذوق کو پورا کرتے ہیں۔

پرتگال کا ایک اور مشہور شہر پورٹو بھی متعدد ہندوستانی ریستوراں کا حامل ہے۔ یہ ریستوراں نہ صرف لذیذ ہندوستانی کھانا پیش کرتے ہیں بلکہ اپنی سجاوٹ اور ماحول کے ذریعے متحرک ہندوستانی ثقافت کی ایک جھلک بھی فراہم کرتے ہیں۔ چاہے آپ کریمی بٹر چکن کے خواہاں ہوں یا ذائقہ دار سبزی خور سالن، آپ کو یہ سب پورٹو کے انڈین ریستوراں میں مل سکتا ہے۔

دیگر شہر جیسے فارو، کوئمبرا اور براگا بھی…