پرتگال میں ایشیائی ریستوراں نے حالیہ برسوں میں کافی مقبولیت حاصل کی ہے، جو مقامی لوگوں اور سیاحوں دونوں کے لیے مختلف قسم کے پکوان کے تجربات پیش کرتے ہیں۔ روایتی پکوانوں سے لے کر فیوژن تخلیق تک، یہ ریستوراں کھانے کے شوقین افراد کے لیے جانے کی جگہ بن گئے ہیں جو ایشیائی کھانوں کے جاندار ذائقوں کو تلاش کرنا چاہتے ہیں۔ کوئی تعجب کی بات نہیں کہ پرتگالی باورچیوں نے ایشیائی کھانا پکانے کے فن کو اپنا لیا ہے اور اسے اپنے مینو میں شامل کر لیا ہے۔ سشی اور سشیمی سے لے کر ڈم سم اور کری ڈشز تک، یہ ریستوراں کسی بھی خواہش کو پورا کرنے کے لیے وسیع اقسام کے اختیارات پیش کرتے ہیں۔

پرتگال میں ایشیائی کھانوں کے لیے مشہور پیداواری شہروں میں سے ایک لزبن ہے۔ اس کے ہلچل مچانے والے کھانے کے منظر اور کثیر الثقافتی ماحول کے ساتھ، دارالحکومت ایشیائی سے متاثر ریستوراں کا مرکز بن گیا ہے۔ اعلیٰ درجے کے کھانے کے اداروں سے لے کر آرام دہ ہول ان دی وال جوائنٹس تک، آپ کسی بھی موقع اور بجٹ کے مطابق ایک ریستوراں تلاش کر سکتے ہیں۔

ایک اور شہر قابل ذکر ہے پورٹو، جو اپنے متحرک فوڈ کلچر اور دلکش گلیوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہاں، آپ کو ایشیائی ریستورانوں کی ایک بھیڑ مل سکتی ہے جو جاپان، چین، تھائی لینڈ اور ویتنام جیسے ممالک کے لذیذ پکوان پیش کرتے ہیں۔ چاہے آپ رامین کے آرام دہ پیالے یا پیڈ تھائی کی ذائقہ دار پلیٹ کے موڈ میں ہوں، پورٹو نے آپ کو ڈھانپ لیا ہے۔

لزبن اور پورٹو کے علاوہ، پرتگال کے دیگر شہروں میں بھی ایک فروغ پزیر ایشیائی ریستوراں موجود ہیں۔ منظر جنوب میں فارو سے لے کر شمال میں براگا تک، آپ کو چھپے ہوئے جواہرات مل سکتے ہیں جو مستند ایشیائی ذائقے پیش کرتے ہیں۔ یہ ریستوران نہ صرف ایشیائی ممالک کی پکوان کی روایات کو ظاہر کرتے ہیں بلکہ اپنے پکوانوں میں ایک منفرد پرتگالی ٹچ بھی شامل کرتے ہیں، جس سے ایک ایسا فیوژن پیدا ہوتا ہے جو جدید اور لذیذ دونوں ہوتا ہے۔

پرتگال میں ایشیائی ریستورانوں کے برانڈز کی بات کی جائے تو، کئی قابل ذکر نام جنہوں نے پاک دنیا میں اپنی شناخت بنائی ہے۔ مشیلین ستارے والے ریستوراں سے لے کر مشہور چینز تک، یہ برانڈز…